AssetDatabase.CopyAsset

public static bool CopyAsset (string path, string newPath);

パラメーター

path	ソースアセットのファイルシステム上のパス
newPath	作成する新規アセットのファイルシステム上のパス

アセットをコピーします。

すべてのパスは、例えば "Assets/MyTextures/hello.png" のような Project フォルダーに対する相対パスです。