Application.Quit

説明

アプリケーションを終了します。

Quit はエディターでは無視されます。 重要: iOS ではほとんどの場合、ユーザーの判断でアプリケーションを終了させるべきです。 詳細は Apple Technical Page qa1561 を参照してください。

using UnityEngine;
using System.Collections;

public class ExampleClass : MonoBehaviour {
    void Update() {
        if (Input.GetKey("escape"))
            Application.Quit();
        
    }
}